Karpaty na Widelcu 2026: Makłowicz znów na Rynku w Rzeszowie
Od 18 do 20 września rzeszowski Rynek zamieni się w kulinarne serce Podkarpacia. Festiwal Karpaty na Widelcu powraca w nowej, trzydniowej formule, a gościem honorowym i ambasadorem wydarzenia będzie Robert Makłowicz. W programie znalazły się degustacje potraw inspirowanych kuchnią Karpat, Karpacki Jarmark, konkurs „Najlepszy Smak Regionu” oraz koncerty — a dochód z degustacji wesprze kształcenie młodych kucharzy.
Już za dwa tygodnie Rzeszów po raz kolejny zamieni się w stolicę karpackich smaków. Od 18 do 20 września — od piątku do niedzieli — na rzeszowskim Rynku odbędzie się kolejna edycja festiwalu Karpaty na Widelcu, który w tym roku po raz pierwszy w historii potrwa trzy dni, a nie dwa, jak w poprzednich latach. Gościem honorowym i ambasadorem wydarzenia będzie Robert Makłowicz, popularyzator kuchni regionalnych, który już wielokrotnie gościł w stolicy Podkarpacia.
Program: Makłowicz, jarmark i konkurs smaków
W centrum festiwalowej strefy stanie strefa restauracyjna, w której lokalni szefowie kuchni serwować będą dania inspirowane kuchnią Karpat — krainy, która kulinarnie łączy polskie, słowackie, ukraińskie i rumuńskie tradycje. Obok nich swoje stanowiska rozstawią wystawcy Karpackiego Jarmarku z produktami regionalnymi i rękodziełem. Przez trzy dni Rynek wypełnią aromaty wędlin, serów, pieczywa i słodkości, a rzemieślnicy zaprezentują to, co w ich pracowniach najlepsze.
Czytaj teżWincentiada 2026: Kowalska i Górniak rozgrzały przemyski wieczórOrganizatorzy potwierdzili także stałe punkty programu. Wróci konkurs „Najlepszy Smak Regionu 2026”, w którym gastronomowie i producenci z regionu powalczą o uznanie jury i publiczności, a fani kuchni będą mogli oglądać pokazy kulinarne i wziąć udział w warsztatach. Ważnym punktem będzie też spotkanie autorskie z Robertem Makłowiczem — dla wielu uczestników to coroczna okazja, by porozmawiać z mistrzem o tradycjach kulinarnych i przepisach z karpackich regionów. Wieczorami scenę przejmą muzycy: w programie znalazły się koncerty, a organizatorzy zapowiadają atrakcje dla całych rodzin, dzięki czemu jarmark na trzy dni stanie się celem spacerów nie tylko dla smakoszy.
Degustacje, które mają sens
Festiwal od początku wyróżnia się nie tylko menu, ale i celem. Degustacje dań przygotowanych przez lokalnych kucharzy odbywać się będą za symboliczną cegiełkę, a cały dochód wesprze kształcenie uczniów Zespołu Szkół Gospodarczych im. Mikołaja Spytka Ligęzy w Rzeszowie. To właśnie ta placówka — obok Miasta Rzeszowa i Estrady Rzeszowskiej — współorganizuje imprezę, a jej podopieczni mają rzadką okazję zdobywać praktykę przy pracy nad dużym, publicznym przedsięwzięciem.
Popularność wydarzenia nie jest przypadkowa. Pierwsza edycja, zorganizowana w 2022 roku, przyciągnęła na Rynek około 15 tysięcy uczestników, a kolejne lata pokazały, że zainteresowanie nie słabnie — festiwal na stałe wpisał się w kalendarz rzeszowskich imprez. Dla miasta to także wizytówka regionu: przez trzy dni kuchnia i produkty Podkarpacia trafiają do turystów oraz mieszkańców okolicznych miejscowości, którzy na festiwal przyjeżdżają specjalnie.
O czym warto pamiętać
Wstęp na festiwal jest wolny, warto jednak mieć przy sobie drobne pieniądze — degustacje w strefie restauracyjnej wspierają kształcenie młodych kucharzy. W weekendowe południa Rynek bywa wyjątkowo tłoczny, więc na spokojne próbowanie potraw najlepiej wybrać się wcześniej. Aktualny program, szczegóły konkursu i informacje o wystawcach organizatorzy publikują na oficjalnej stronie karpatynawidelcu.pl.
Źródła
Tekst opracowany z pomocą sztucznej inteligencji. Za publikację odpowiada Redakcja Co w Rzeszowie.
Powiązane materiały
Weekend w Rzeszowie: deszczowy piątek, potem do 19 stopni
Mieszkańcy Rzeszowa muszą przygotować się na pogodowy kontrast w weekend 25-27 września. Piątek przyniesie duże zachmurzenie i przelotny deszcz przy około 17 stopniach, ale już sobota ma być bez opadów, a niedziela z temperaturą do 19 stopni okaże się najprzyjemniejszym dniem. Instytut Meteorologii i Gospodarki Wodnej potwierdza, że po dynamicznym tygodniu z chłodnym powietrzem z północnego zachodu w weekend nadejdzie poprawa.
Pogoda w Rzeszowie 24 września: pochmurno, 15 stopni
Mieszkańców Rzeszowa czeka w czwartek 24 września typowo jesienny dzień – pochmurny, bez opadów i z temperaturą maksymalnie 15 stopni Celsjusza. W nocy termometry pokażą około 10 stopni, a zachodni wiatr osłabi odczucie ciepła. To ostatni spokojny dzień przed deszczowym piątkiem i wyraźnym ociepleniem w niedzielę oraz poniedziałek.
AINowy rozkład POLREGIO na Podkarpaciu od niedzieli. Co się zmieni?
Od niedzieli 30 sierpnia pasażerowie kolei na Podkarpaciu podróżują według nowego rozkładu jazdy POLREGIO, który obowiązuje do 24 października. Zmiany oznaczają trzy nowe przystanki, powrót połączeń szkolnych zawieszonych na wakacje, a także koniec sezonowych pociągów z Rzeszowa do Zamościa i Sandomierza oraz z Jarosławia do Lublina. Na wybranych trasach pociągi zastąpiła komunikacja zastępcza, więc przed podróżą warto sprawdzić aktualny rozkład.
